Përfitimet dhe dëmet e hudhrës, trajtimi me hudhër
Hudhra konsiderohet të jetë një nga ilaçet natyrale më të mrekullueshme. Rekomandohet ta hani atë të papërpunuar ose të merrni përgatitje të përgatitura në bazë të tij. Opsioni i parë është i përshtatshëm për ata që pëlqejnë shijen e hudhrës. Do të jetë i përshtatshëm për të përdorur përgatitjet e bazuara në të për ata që nuk mund të hanë llamba të kësaj bime. Hudhra zihet ose hahet e papërpunuar, e grirë hollë ose e grimcuar.
Përfitimet shëndetësore të hudhrës janë të njohura për një kohë shumë të gjatë. Për mijëra vjet, hudhra ka ndihmuar në mbajtjen e zemrës të shëndetshme dhe forcimin e sistemit imunitar. Nuk është rastësi që konsiderohet një simbol i jetëgjatësisë, sepse llamba e saj është një depo e vërtetë e substancave të dobishme dhe elementëve gjurmë. Antioksidantët që përmbahen në të kanë një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të gjakut të njeriut dhe në indet e trupit të tij. Konsumimi i rregullt i hudhrës është një parandalim efektiv i sëmundjeve kardiovaskulare.
Përbërja kimike e hudhrës
- Yndyrë: 0,5g
- Proteinat: 6,4 g
- Karbohidrate: 33,1 g
- Ujë: 58,6g
- Hiri: 1,4g
- Fibra: 2.1g
Vitamina (për 100g): |
Sasia |
%RDA |
| Vitamina B6 (piridoksinë) | 1, 24 mg | 62% |
| Vitamina C (acidi askorbik) | 31, 2 mg | 35% |
| Vitaminë B1 (tiaminë) | 0, 2mg | 13% |
| Vitamina B5 (acidi pantotenik) | 0.6mg | 12% |
Minerale (për 100g): |
Sasia |
%RDA |
| Gjermanium | 3260 mcg | 815% |
| Mangan | 810-1670 mcg | 84% |
| Chrome | 40 mcg | 80% |
| Kob alt | 7-9 mcg | 80% |
| Molibden | 25, 4-70 mcg | 71% |
| Rubidium | 63 mcg | 63% |
| Bor | 31, 2 mcg | 44, 6% |
| Bakër | 130-300 mcg | 30% |
| Selenium | 14, 2 mcg | 26% |
| Squfur | 50-372, 9mg | 23% |
| Fosfor | 153 mg | 19% |
| Kalcium | 181 mg | 18% |
| Potasium | 401mg | 16% |
| Nikeli | 17 mcg | 11% |
| Vanadium | 4 mcg | 10% |
| Zink | 1160 mcg | 10% |
Përbërja e plotë kimike ➤
Lidhje të tjera të rëndësishme:
- Fitosterols - 8 mg (14,5% RDA)
- Purinat - 5 mg (3,9% RDA)
Përfitimet e hudhrës për trupin
Sipas një studimi të kryer në një kolegj mjekësor në Amerikë, përgatitjet me bazë hudhra mund të ulin nivelet e kolesterolit me 9% dhe rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare me 18%. Gjatë eksperimentit, u përdorën tableta pluhur të tharë, pluhur hudhre të thatë të pastër dhe një ekstrakt ujor special. Marrja e tyre çdo ditë dha të njëjtin efekt që mund të arrihet duke përdorur vetëm 2 thelpinj hudhre të freskëta në vend të preparateve farmaceutike ose ilaçeve konvencionale që janë përdorur tradicionalisht për uljen e kolesterolit.
Mineral - germanium Hudhra përmban një sasi rekord të mineralit - germanium, i cili zgjat jetën e kafshëve laboratorike me 25-30%. Përveç kësaj, ka një efekt antihipoksik, stimulon sistemin imunitar dhe prodhimin e interferonit, është një antioksidant i fuqishëm, parandalon shfaqjen e metastazave dhe zvogëlon dhimbjen.
Rezultatet e para pozitive në lidhje me përfitimet e hudhrës mund të arrihen në një muaj të marrjes së rregullt të saj. Konfirmimi i kësaj përvoje u mor në Angli, ku eksperimenti vërtetoi edhe efektivitetin e hudhrës në uljen e kolesterolit në trupin e njeriut.
Studimi i fundit u krye në Universitetin e Pensilvanisë. Meqenëse sinteza e kolesterolit ndodh në mëlçi, ishin shkencëtarët e saj ata që ekspozuan elementët e dobishëm që përmban hudhra. Shumica e tyre ngadalësuan prodhimin e substancës, dhe disa bënë të mundur uljen e nivelit të saj në trup me disa dhjetëra për qind. Më efektivët ishin 6 elementë, ndër të cilët ishte achoene. Ata parandaluan prodhimin e kolesterolit në mëlçi. Kjo u vërtetua edhe nga eksperimentet laboratorike në kafshë.
Është e rëndësishme që substancat e dobishme që përmban hudhra jo vetëm të parandalojnë prodhimin e kolesterolit, por të ngadalësojnë oksidimin e tij, si rezultat i të cilit arteriet nuk bllokohen. Marrja e pluhurit për dy javë mund të arrijë një reduktim 34% të oksidimit. Rezultatet e këtij eksperimenti treguan se përdorimi i hudhrës, edhe me nivele shumë të larta të kolesterolit, mund të ketë një efekt pozitiv.
Hudhra është vërejtur gjithashtu se ndihmon në uljen e presionit të gjakut. Kjo veti është testuar edhe në mënyrë empirike. Eksperimenti përfshinte marrjen e pluhurit të hudhrës çdo ditë për disa muaj. Gjatë kësaj kohe, presioni u normalizua. Një efekt të ngjashëm mund ta arrini duke konsumuar 2-3 koka hudhër çdo ditë. Ajo gjithashtu ka një efekt pozitiv në presionin e gjakut.
Një nga arsyet më të zakonshme të përkeqësimit të zemrës dhe zhvillimit të sëmundjeve të sistemit kardiovaskular janë stresi. Kështu, një ilaç që do të ndikonte pozitivisht në gjendjen emocionale do të ndihmojë në parandalimin e shfaqjes së sëmundjeve. Sipas shkencëtarëve, mund të jetë hudhra. Kundër stresit, redukton ankthin dhe ndihmon në përballimin e depresionit. Këto veti janë për shkak të faktit se hudhra nxit prodhimin e serotoninës. Kjo substancë në veprimin e saj është e ngjashme me një qetësues. Qetëson një person, priret për të fjetur, duke ndihmuar kështu në kapërcimin e një avari nervor. Eksperimentet që u kryen mbi brejtësit treguan se efektiviteti i hudhrës në luftën kundër stresit është në shumë mënyra më i lartë se efekti i barnave të fuqishme.
Ngrënia e rregullt e kokave të hudhrës ka një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të gjakut. Hudhra e bën gjakun më të hollë, gjë që zvogëlon mundësinë e mpiksjes së gjakut që mund të bllokojë enët e gjakut. Vetia antikoagulante, e cila manifestohet për shkak të pranisë së akoenit, e bën atë të ngjashëm me aspirinën. Një provë e dyfishtë e verbër e kryer në Indi mbi studentët e mjekësisë zbuloi se tre koka hudhër në ditë janë të mjaftueshme për të përmirësuar resorbimin e mpiksjes së gjakut. Kjo ndodh kryesisht si rezultat i efektit stimulues të punës së sistemit fibrinolitik, i cili shpërndan pllakat e formuara në enët e gjakut. Gjatë trajtimit termik, efekti antitrombotik i hudhrës vetëm intensifikohet.
Përfitimet e hudhrës nuk mbarojnë me kaq, personat që kanë pësuar infarkt duhet ta përfshijnë patjetër hudhrën në dietën e tyre të përditshme. Në fund të fundit, ju lejon të shpërndani mpiksjen e gjakut në enët, si rezultat i së cilës arteriet që u dëmtuan nga ateroskleroza janë restauruar pjesërisht. Ishte e mundur të konfirmohej ky fakt gjatë eksperimenteve të kryera mbi lepujt. Doli se hudhra parandalon riinfarktin dhe vdekjen. Gjatë vëzhgimit të pacientëve që kishin një atak në zemër dhe hanin hudhër çdo ditë pas tij, u zbulua se jetëgjatësia e tyre përfundoi shumë më e gjatë se ajo e njerëzve që nuk përdornin kokat aq shpesh. Megjithatë, për të marrë një efekt të prekshëm, do të duhen disa vite. Ka gjithashtu spekulime se nëse përfitimet e hudhrës bëhen të dukshme vetëm me kalimin e moshës, atëherë kjo është për shkak të më pak bllokimit të arterieve koronare.
Hudhra ka një efekt pozitiv si në arteriet kryesore ashtu edhe në ato periferike. Kur arteriet e këmbëve bllokohen, pacientët zhvillojnë çalim. Hudhra ju lejon të përballeni me të. Pas marrjes së rregullt të pluhurit të hudhrës, pacientët që vuanin nga sëmundje të tilla ishin në gjendje të kalonin distanca më të mëdha në krahasim me ata njerëz që merrnin një placebo. U deshën disa javë për të marrë një efekt pozitiv.
Yuri Andreyevich Frolov - një eliksir i mrekullueshëm i hudhrës dhe mj altit! Në këtë video do të mësoni:
- Përfitimet shëndetësore të hudhrës për të cilat thjesht duhet të dini.
- A ul hudhra presionin e gjakut dhe mpiksjen e gjakut?
- Përfitime të rëndësishme shëndetësore te hudhra dhe a funksionon metoda e Genghis Khan?
- Si të konsumoni siç duhet dhe sa duhet hudhër në ditë?
- Antibiotiku më i fortë. Natyra ka gjithçka që ju nevojitet kundër çdo sëmundje.
- Si të hahet hudhra që të mos ketë erë të mprehtë dhe të athët?
- Receta: Eliksiri i shëndetit të hudhrës
Yuri Andreevich Frolov - si të ulni presionin e gjakut, kolesterolin, mpiksjen e gjakut dhe të mbroni mëlçinë me hudhër?
Hudhra e freskët është me të vërtetë një anabolike, siç shkruajnë për të gjithandej, ul me të vërtetë nivelin e kolesterolit "të keq" dhe presionin e gjakut, vret mikrobet, kërpudhat dhe viruset, "hollon" gjakun, parandalon kancerin.
Përfitimet e hudhrës për burrat
Përfitimet e hudhrës për meshkujt është e vështirë të nënvlerësohen, pasi ajo luan një rol të veçantë për trupin mashkullor. Kjo për faktin se bima konsiderohet si një nga afrodiziakët më të fuqishëm. Kjo veti nënkupton që hudhra mund të rivendosë funksionin seksual duke rritur aftësitë ereksionale dhe duke normalizuar fuqinë. Rezultatet e studimeve të shumta kanë bërë që shkencëtarët të arrijnë në përfundimin se hudhra gjithashtu parandalon zhvillimin e kancerit të prostatës. Sëmundja është një nga më të zakonshmet ndër ato që prekin sistemin gjenitourinar mashkullor. Konsumimi i rregullt i hudhrës në çdo formë ul rrezikun e zhvillimit të kancerit të prostatës me 50%.
Përveç se është afrodiziak, bima lufton edhe infeksione të ndryshme që shkaktojnë infertilitet tek meshkujt. Falë përdorimit të hudhrës, qarkullimi i gjakut rritet, si rezultat i të cilit, nga ana tjetër, ka një rritje të fuqisë. Në fund të fundit, normalizimi i punës së organit gjenital varet nga rrjedha e papenguar e gjakut në trupat shpellorë. Në të njëjtën kohë, përbërja e spermës gjithashtu përmirësohet në mënyrë cilësore dhe aktiviteti i spermatozoideve rritet ndjeshëm. Nga hudhra mund të përgatisni një numër të madh ilaçesh të dobishme me të cilat mund të rrisni fuqinë.
Për shkak se burrat kanë më shumë gjasa të zhvillojnë aterosklerozë sesa gratë, ata duhet të parandalohen. Hudhra e freskët do të ndihmojë në sigurimin e saj. Ai pastron enët e gjakut, duke parandaluar formimin e pllakave të kolesterolit, duke ulur nivelin e kësaj substance të rrezikshme në gjak.
Burrat duhet të hanë hudhër me moderim, ose në çdo formë, por jo të freskët. Hudhra e freskët, fatkeqësisht, ul gjithashtu nivelet e testosteronit. Në çdo formë tjetër, përbërja kimike e hudhrës ndryshon dhe nuk rezulton më negative për këtë hormon.
Përfitimet e hudhrës për gratë
Femrat shpesh vuajnë nga osteoartriti femoral. Hudhra mund të lehtësojë dhimbjen në një sëmundje të tillë, si dhe të parandalojë zhvillimin e saj. Sëmundja ndikon negativisht në punën jo vetëm të femurit, por edhe të nyjeve të gjurit. Deri më sot nuk ka asnjë ilaç efektiv për të përballuar këtë sëmundje, ndaj është i rëndësishëm parandalimi, i cili mund të bëhet me ndihmën e hudhrës. Ai përmban sasi të mëdha të përbërjeve të squfurit që kanë një efekt pozitiv në kërc, ligamente dhe kyçe, duke përmirësuar gjendjen e tyre.
Përveç kësaj, hudhra është gjithashtu e dobishme për gratë, sepse përdorimi i rregullt i saj parandalon zhvillimin e tumoreve malinje në sistemin gjenitourinar femëror. Gjithashtu ka një efekt pozitiv në sistemin nervor, duke normalizuar gjendjen e trupit pas trazirave dhe streseve të përjetuara emocionale. Gratë që shpesh mërziten për gjërat e vogla, vuajnë nga pagjumësia, duhet të hanë më shpesh hudhër.
Çdo grua do të donte të ruante bukurinë e saj natyrale për një kohë të gjatë. Hudhra mund të ndihmojë me këtë. Vetitë e tij të dobishme mund të përmirësojnë gjendjen e lëkurës me probleme, të përballojnë humbjen e flokëve. Në të njëjtën kohë, rezultate të mira mund të arrihen duke kombinuar konsumin e hudhrës dhe përdorimin e produkteve kozmetike të bazuara në të, si maskat e flokëve.
Alicinë në hudhër
Hudhra ka një efekt pozitiv në funksionimin e trupit të njeriut për shkak të përmbajtjes së lartë të alicinës. Është prania e kësaj substance në kokë që shkakton aromën e fortë pikante të hudhrës.
Alicina parandalon në mënyrë efektive oksidimin e kolesterolit LDL, dhe gjithashtu relakson enët e gjakut, duke ulur presionin.
Alicina shkatërrohet gjatë trajtimit termik, por ndodh formimi i akoenit dhe adenozinës. Këto substanca shoqërohen me shfaqjen e veprimit antikoagulant. Kështu, pas trajtimit termik, hudhra fiton veti të tjera terapeutike që janë të ndryshme nga ato që ka në formën e saj të papërpunuar.
Për referencë: Alicina nuk është e pranishme në hudhër, por formohet nga pararendësi i saj - alliin (Alliin), i cili, nga ana tjetër, formohet nga aminoacidi cisteinë. Procesi i transformimit fillon në momentin kur fibrat e hudhrës shkatërrohen (thjesht copëtoni imët ose shtypni atë).
Përveç alicinës, bima përmban edhe elementë të tjerë të dobishëm në përbërjen e saj. Pra, aftësia e bimës për të ulur kolesterolin dhe për të parandaluar formimin e mpiksjes së gjakut shoqërohet me praninë e akoenit në llambat e saj. Substanca lirohet pak kohë pasi hudhra është grirë. Aminoacidet që përmbajnë squfur ndihmojnë gjithashtu në uljen e prodhimit të kolesterolit. Kanë një shije më pak të fortë në krahasim me substancat e tjera që përmban hudhra. Bima ndihmon në parandalimin e shfaqjes së tumoreve malinje, e cila është për shkak të pranisë së "sulfideve organike" në kokat e saj.
Dr. Berg - hani hudhër siç duhet për shëndetin dhe kundër kancerit:
Dëmi i hudhrës për trupin
Pavarësisht numrit të madh të vetive pozitive të hudhrës dhe dobive që hudhra i sjell organizmit, në disa raste duhet kufizuar, pasi hudhra është e dëmshme për organizmin. Pra, rezultatet e studimeve treguan se nëse pilotët hanin hudhër para fluturimit, reagimi i tyre përkeqësohej. Këto eksperimente shërbyen si bazë për përfundime zhgënjyese. Në fund të fundit, doli se përdorimi i hudhrës shkakton dëme në qelizat e trurit. Siç rezulton, hudhra është një burim i jonit sulfon-hidroksil, i cili është një toksinë për qelizat nervore.
Dëmi i hudhrës në traktin gastrointestinal është kryesisht për shkak të përdorimit të tepërt të saj. Është në gjendje të djegë mukozën. Nëse kjo ndodh shumë shpesh, mund të krijohet edhe një vrimë në muret e zorrëve.
Përmbajtja e squfurit në hudhër bën të mundur që me ndihmën e saj të formohet një lëndë ushqyese e përshtatshme për botulizmin. Kjo sëmundje e rëndë infektive prek sistemin nervor. Meqenëse hudhra hollon gjakun, ajo nuk duhet të përfshihet në sasi të mëdha në dietën e pacientëve që marrin ilaçe që kanë një efekt të ngjashëm. Kjo mund të shkaktojë gjakderdhje, e cila nuk do të jetë e lehtë të ndalet për shkak të koagulimit të ulët të gjakut. Në mjekësi janë të njohura rastet e alergjisë ndaj hudhrës. Kur shfaqen simptoma karakteristike, nuk mund të përjashtohet mundësia që një reagim i tillë të shkaktohet nga përdorimi i tij.
Dr. Berg - HUDHRA KUNDËR KANCERIT. Si ndikon hudhra në qelizat kancerogjene:
Trajtimi me hudhra
Prania e një numri të madh të vetive të dobishme lejon përdorimin e hudhrës dhe produkteve të bazuara në të për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme. Nuk është rastësi që shumë njerëz përpiqen të hanë më shumë hudhër në vjeshtë dhe dimër, kur trupi është më i prirur ndaj infeksioneve dhe ftohjeve.
-
Trajtimi i dhimbjes së fytit me hudhër ndihmon në infuzionin e hudhrës. Për ta përgatitur, derdhni një kokë hudhër të qëruar me 150 g ujë të ngrohtë. Infuzioni duhet të injektohet për 20 minuta, pas së cilës filtrohet. Duhet të pihet një lugë gjelle çdo orë, e larë me ujë, gjatë ditës. Kjo do të përshpejtojë rikuperimin tuaj.
Për dhimbje të fytit, mund të përgatisni edhe një gargarë me hudhër. 4 thelpinj hudhër duhet të shtypen në një gotë, shtoni një lugë çaji kripë në të dhe mbushni gotën me ujë. Ziejeni për 20 minuta dhe më pas bëni gargarë të paktën 6 herë në ditë derisa kolla të qetësohet.
- Trajtimi i gripit me hudhër është përdorimi i një ilaçi të provuar të përgatitur në bazë të hudhrës dhe mj altit. Kombinimi i tij me trajtimin tradicional të drogës ju lejon të eliminoni shpejt simptomat e sëmundjes. Të dy përbërësit e produktit janë të pasur me elementë gjurmë të ndryshëm të dobishëm që ndihmojnë trupin të luftojë infeksionet. Grini hudhrën për të bërë 2 lugë gjelle të një kokrra homogjene, shtoni 2 lugë mj altë natyral bliri në të. Marrja e ilaçit që rezulton duhet të jetë çdo orë një lugë çaji gjatë ditës me simptoma akute të gripit.
-
Trajtimi i aterosklerozës me hudhër ndihmon tinkturimin e vodkës. Për ta përgatitur, duhet të grini 50 g hudhër, ta vendosni në një gotë dhe të derdhni vodka deri në majë. Ilaçi duhet të injektohet për një javë. Pasi të jetë gati, duhet të shtoni 10 pika të ilaçit në një lugë çaji ujë dhe ta pini 3 herë në ditë derisa të përdoret e gjithë tinktura.
Një tjetër ilaç efektiv për aterosklerozën përgatitet në bazë të mj altit. Duhet të grihet 250 g hudhër të qëruar dhe të shtohen 350 g mj altë. Përziejini mirë përbërësit dhe lëreni produktin të injektohet për një javë. Gjysmë ore para ngrënies, duhet të hani 1 lugë gjelle medikament 3 herë në ditë. Për një kurs trajtimi, pas së cilës është e nevojshme të bëni një pushim prej të paktën 1 muaj.
- Hudherë për fuqinë. Pavarësisht erës së saj të veçantë, hudhra është një afrodiziak i fortë. Marrja e vazhdueshme e hudhrave të freskëta rrit fuqinë e një mashkulli. Për shkak të faktit se hudhra përmirëson dhe përshpejton qarkullimin e gjakut, një mashkull ka një ereksion të përhershëm. Për të rritur fuqinë, duhet të merrni një kokë hudhër dhe të prisni çdo thelpi në gjysmë. I vendosim karafilat në një enë me qafë të gjerë, derdhim vodka në sasinë 1.5 gota. E mbështjellim enën me folie dhe e vendosim në një vend të errët për tre ditë, pas së cilës produktin e filtrojmë dhe e marrim tri herë në ditë ndërmjet vakteve për një lugë gjelle.
Dr. Berg - Pini ujë me hudhër, parandaloni sulmin në zemër dhe goditjen në tru:
Trajtim me hudhër, limon dhe mj altë
Të gjithë përbërësit e këtij produkti, që janë pjesë e tij, individualisht kanë një veti shëruese, por së bashku ndihmojnë për të arritur një efekt edhe më të mirë. Kombinimi i hudhrës me limon dhe mj altë është një mundësi për të pastruar trupin, për të forcuar muskujt e zemrës dhe imunitetin. Përgatitja e një mjeti të tillë nuk është e vështirë dhe sjell shumë përfitime. Falë prezencës së limonit dhe mj altit në përbërjen e saj, aroma e fortë e hudhrës, e cila shumëkush nuk e pëlqen, do të jetë më pak e theksuar.
5 limonë të pjekur dhe 3 koka hudhra të qëruara të grira me thikë ose mulli mishi. Shtoni në to 300 g mj altë. Përzieni mirë përzierjen që rezulton dhe insistoni në një shishe qelqi për 10 ditë në një vend të errët. Kur produkti të jetë gati, mund të ruhet në frigorifer. Ilaçi duhet të merret 2 herë në ditë, një lugë gjelle në mëngjes dhe në mbrëmje para ngrënies, duke e tretur në një gotë me ujë.
Trajtim me infuzion të hudhrës në ujë
Hudhra ju lejon të rrisni sekretimin e acideve yndyrore dhe kolesterolit. Kështu, mëlçia do të funksionojë më aktivisht, gjë që do të parandalojë grumbullimin e depozitave yndyrore pranë saj. Sidoqoftë, trajtimi duhet të kryhet në mënyrë korrekte. Përdorimi i ilaçit në sasi të mëdha mund të ndikojë negativisht në presionin e gjakut, duke e ulur atë.
Për të përgatitur një infuzion me hudhër në ujë, ju nevojitet një kavanoz qelqi, vëllimi i të cilit është 2 litra. Gjethet e rrush pa fara, kopër, qershi, rrikë duhet të vendosen në të në fund, dhe sipër tyre - 500 g hudhër të qëruar dhe 40 g kripë. Pas kësaj, kavanoza duhet të mbushet deri në majë me ujë të ngrohtë të zier. Pjesa e sipërme e enës duhet të mbulohet me dy shtresa garzë. Ilaçi injektohet për 5 ditë, pas së cilës mund të filloni ta merrni 3 herë në ditë për një lugë gjelle. Një ilaç i tillë është efektiv për trajtimin dhe parandalimin e ftohjes, aterosklerozës.
Qumësht me hudhër për krimbat
Një nga mjetet më efektive për të luftuar parazitët është qumështi me hudhër. 5 thelpinj hudhër duhet të shtypen për të bërë një kokrra homogjene. E hedhim me një gotë qumësht dhe e ziejmë në zjarr për 10 minuta. Lëreni supën që rezulton për një orë, duke e mbyllur me kapak. Pini ilaçin 5 herë në ditë për një lugë çaji 20 minuta para ngrënies. Kursi i trajtimit zgjat një javë.
Ky ilaç mund të përdoret edhe për klizmë. Në këtë rast, një kokë e madhe hudhre e qëruar zihet në një gotë qumësht derisa të bëhet e butë. Për një klizmë të rritur, do t'ju nevojiten 200 ml zierje, për një fëmijë - vetëm 70. Një efekt pozitiv mund të arrihet duke kryer procedurën çdo ditë për një javë.
Si të ruhet?
Hudhra do të zgjasë gjithë dimrin nëse hiqet në kohë. Kokat e tij nuk duhet të kenë kohë për të çarë. Përndryshe, afati i ruajtjes së hudhrave të tilla nuk do të jetë i gjatë. Është shumë e rëndësishme që pastrimi të bëhet në mot të thatë. Për ca kohë, hudhra duhet të lihet në ajër të pastër. Pas kësaj, është e nevojshme të priten rrënjët dhe rrjedhin. Kokat e grumbulluara duhet të thahen mirë përpara se t'i ruani në ruajtje.
Kripa do t'i shpëtojë ata. Duhet të derdhet në fund të një kutie prej druri dhe sipër vendosen kokat e hudhrës. Alternoni shtresat derisa kutia të mbushet. Një alternativë e mirë për kripën në këtë rast do të ishte tallash i thatë ose hiri.
Një mënyrë tjetër për të ruajtur hudhrën përfshin përdorimin e vajit të lulediellit. Mbushin një kavanoz me karafil të qëruar. Mbulojeni me një kapak me vrima. Një plus i madh i kësaj ruajtjeje është se hudhra do të ketë një erë më pak të athët. Shumë preferojnë ta mbajnë atë edhe në çanta të zakonshme pëlhure. Gjithashtu, mund të vendosni në to lëvozhgën e qepës.
Kundërindikacionet për përdorimin e hudhrës
Hudhra është kundërindikuar për njerëzit tek të cilët përdorimi i saj shkakton reaksion alergjik. Ndonjëherë është e vështirë ta identifikosh atë, por është e mundur nga shenjat e jashtme. Pra, më shpesh, alergjitë shfaqen në formën e skuqjes në lëkurë, të cilat kruhen shumë. Në disa njerëz, hudhra shkakton shqetësime gastrointestinale në raste të tilla, të shoqëruara me dhimbje, diarre dhe të vjella.
Nuk duhet të mbështeteni në dhëmbë të mprehtë për ata që janë mbipeshë ose që përpiqen të humbin peshë. Në fund të fundit, hudhra stimulon oreksin, kështu që pas ngrënies, dëshira për të ngrënë rritet.
Është kundërindikuar edhe për ata që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal, duke përfshirë ulcerat, gastrit.
Shkenca njeh rastet kur hudhra ka shkaktuar mungesë mendjeje, lodhje dhe dhimbje koke. Edhe pse një reagim i tillë është jashtëzakonisht i rrallë. Mund të shkaktohet nga ngrënia e tepërt e hudhrës. Nëse keni këto simptoma, rekomandohet ta reduktoni në disa karafil në ditë.
Hudhra: përgjigje për pyetjet
Çfarë i mungon trupit nëse doni hudhër?
Meqenëse hudhra, së bashku me qepët dhe specat, konsiderohet si një nga antibiotikët natyralë më efektivë, ju dëshironi ta hani atë kur ekziston rreziku për të zhvilluar një sëmundje infektive.
Në shenjën e parë të një ftohjeje, trupi jep një sinjal se është i nevojshëm për të mbështetur sistemin imunitar. Prandaj, nëse papritur keni një dëshirë akute për të ngrënë hudhër, duhet të filloni të parandaloni ftohjet.
Çfarë të bëni me erën?
Shumë shpesh refuzojnë të hanë hudhër, sepse nuk dinë të heqin erën e fortë që ajo lë në gojë. Është shumë e lehtë për ta bërë këtë duke ngrënë disa fruta menjëherë pas ngrënies. Më të përshtatshmet për këtë qëllim janë ato specie që përmbajnë një enzimë oksiduese. Është i pranishëm në të gjitha frutat që errësohen kur priten. Mund të jetë një mollë, dardhë, kumbull ose rrush. Perimet, si patatet apo spinaqi, si dhe barishtet si borziloku, majdanozi, janë gjithashtu efektive në luftimin e aromave të pakëndshme. Për të përfunduar vaktin, për të hequr qafe erën specifike të hudhrës, mund të përdorni çaj jeshil. Ai përmban substanca të veçanta që janë në gjendje të neutralizojnë përbërjet e squfurit.
Një efekt i ngjashëm mund të arrihet me qumësht, limon, grejpfrut dhe lëng boronicë. Metoda më e zakonshme për të përballuar aromat e pakëndshme është përdorimi i çamçakëzit me shije dhe aromë të theksuar. Nëse nuk keni nenexhik ose jastëkë frutash në dorë, kokrrat e kafesë do t'i bëjnë. Ato gjithashtu duhet të përtypen për të neutralizuar erën e hudhrës. Kur është e mundur të lani dhëmbët ose të shpëlani gojën me një mjet të veçantë, duhet ta bëni këtë. Në fund të fundit, higjiena orale është një nga masat më efektive në luftën kundër aromave të pakëndshme.
A mund të jeni alergjik ndaj hudhrës?
Edhe pse hudhra ka shumë përfitime shëndetësore, trupi i disa njerëzve nuk e pranon atë, gjë që shoqërohet me një reaksion alergjik. Ndodh në raste të rralla, por ndodh në praktikë.
Alergjitë shfaqen pas ngrënies së hudhrës në formë acarimi dhe skuqjeje në lëkurë. Mund të ketë edhe shqetësime në stomak.
Çfarë mund të zëvendësojë hudhrën?
Një alternativë e mirë për hudhrën për njerëzit që nuk e pëlqejnë shijen ose erën e saj, ose që kanë një reaksion alergjik ndaj saj, është xhenxhefili, qepa ose speci. Ato përmbajnë elementë gjurmë jo më pak të dobishëm dhe shërbejnë si një parandalim efektiv i ftohjes. Megjithatë, xhenxhefili nuk është aq pikant. Është i pasur me vitamina dhe mund të përdoret për të parandaluar ftohjet. Për ta bërë këtë, çajit i shtohet xhenxhefil i freskët i grirë imët.
A mund të hanë gratë shtatzëna hudhër në tremujorin e parë?
Meqenëse hudhra rrit aktivitetin e mitrës, duke rezultuar në një rrezik të shtuar të abortit, nuk rekomandohet të hahet gjatë tremujorit të parë të shtatzënisë.
Qumështi i lopës dhe i dhisë për fëmijë - pse është i dëmshëm?
A mund të hanë hudhër nënat gjidhënëse?
Hudhra, si disa ushqime të tjera si qepa ose erëzat, mund të ndryshojnë shijen e qumështit. Megjithatë, ajo nuk paraqet ndonjë dëm për shëndetin e fëmijës. Secila nënë duhet të monitorojë vetë reagimin e foshnjës ndaj qumështit pas ngrënies së hudhrës. Nëse nuk ka anomali në sjelljen e fëmijës pas ushqyerjes, mund të hani periodikisht thelpinj hudhre.
Në Mbretërinë e Bashkuar, shkencëtarët kryen një eksperiment, gjatë të cilit u zbulua se foshnjat, nënat e të cilëve hanin hudhër as që mendonin të refuzonin të ushqeheshin, por, përkundrazi, filluan të thithin qumështin më aktivisht (në tema: si të rritet laktacioni i qumështit?).
Çfarë mund të hajë një nënë që ushqen me gji?
A mund të japin fëmijët hudhër?
Hudhra mund dhe madje duhet t'i jepet një fëmije. Megjithatë, ia vlen të filloni ta përdorni pas një viti. Në fund të fundit, para kësaj moshe stomaku i fëmijës vështirë se mund të përballojë ushqimet e vështira për t'u tretur, të cilave u përket hudhra.
Derisa foshnja të mbushë një vjeç, mund të shtoni karafil në supa ose gjellë të tjera të përgatitura dhe të fërkoni bukë me to.
